Vårt arbete +
- About us +
- Kontakta oss +
  - Förbundsstyrelsen +
    - Björn Ehlin +
    - Anna Stigsdotter Jansson +
    - Lena Jonsson +
    - Dick Fridén +
    - Kjell-Åke Nilsson +
    - Lars Persson +
    - Ove Nilson +
    - Margareta Bensow Bacos +
    - Maria Holmgren +
    - Jan-Åke Vesterlund +
    - Lars-Åke Davidsson +
  - Medarbetare kansli +
    - Petra Westerberg +
    - Susanne Möllberg +
    - Lena Jönsson +
    - Tomas Paulsson +
    - Mathias Hägglund +
    - Petra Rizvi +
    - Lena Insulander +
    - Emmy Andersson +
    - Hanna Söderman +
    - Elin Sandström +
    - Catrin Rosquist +
    - Emma Skepp +
    - Flemming Holmgaard Kristensen +
  - Läns- och lokalföreningar +
  - Valberedningen +
    - Thomas Löfvenius +
    - Kristine Strömberg +
    - Kent Olaisson +
    - Jonas Bergstedt +
    - Per Ljungström +
  - Förtroendevalda revisorer +
    - Lena Nyström +
    - Andreas Falck +
    - Ann-Catrine Lundström +
- Opinionsbildning +
- Press +
  - Pluggannonser +
  - Diabetes i siffror +
  - Vår logotype +
  - Diabetesförbundet i sociala medier +
- Föreningar +
- Föräldrarådet +
- Ung Diabetes +
- Samverkan och samarbeten +
- Vår organisation +
- Forskning +
- Fonder och stiftelser +
  - Medlemsfonder +
    - Rekreationsfond +
    - Barnfond +
    - Ungdomsidrottsfond +
    - Pensionärsfond +
    - Hjälpfond +
    - Frågor och svar om Medlemsfonder +
  - Forskningsfonder +
  - Humanfonden - sparande med gott syfte +
- Tidningen Allt om Diabetes +
- Världsdiabetesdagen +
- Lägerverksamhet +
- GDPR +
Om diabetes +
- Leva med diabetes +
  - Träna med diabetes +
    - Inspiration +
      - Promenera +
      - Tennis +
      - Simning +
  - Mat och recept +
    - MUMS - Matlagningsfilmer +
      - Bananplättar +
      - Spenatpannkaka +
      - Matiga muffins +
      - Mandelpizza +
      - Morotssoppa med röda linser och rostade rågsmulor +
      - Kikärtssoppa med stekt ägg +
      - Fisksoppa med zucchini och kräftstjärtar +
      - Gårdagens ris och gryn +
      - Spagetti och köttfärssås +
      - Citronpasta +
      - Frukostgröt +
      - Kesoplättar +
      - Kokos-curry kyckling +
      - Ungersk kycklinggryta +
      - Chakchouka +
      - Allt-i-ett-kyckling +
      - Bananglass +
      - Smörstekt vitkål +
      - Chiapudding med bär +
      - Broccoli x 2 +
      - Vitbönsburgare +
      - Grönt ärtmos +
      - Grönkålschips +
      - Lax med saffranskesella +
      - Avokado-yoghurtsås +
      - Blomkålsris +
      - Fiskfiléer i ugn med soja och citron +
      - Ugnsrostade grönsaker x3 +
      - Spenat- och linsröra +
      - Ajvarbiffar +
      - Morötter x 2 +
      - Krämig mathavre +
      - Långbakad fläskkarré +
      - Äppel-cookies +
      - Yoghurtsås +
      - Zucchinibiff +
    - Mat för dig som har diabetes +
      - Socialstyrelsens rekommendationer: Kost vid diabetes +
      - Barn och kost +
    - Dricka alkohol med diabetes +
  - Diabetes i förskola och skola +
    - Bamsetidning +
    - Håll koll +
    - På väg mot vuxenlivet +
  - Blodsocker (kontroll) +
    - HbA1c +
    - Att ha högt eller lågt blodsocker +
  - Personliga berättelser +
  - Resor +
    - Arbeta och studera utomlands +
    - Resa med diabetes +
  - Sex och graviditet +
    - Graviditet och amning +
    - Sex och diabetes +
  - Att få diabetes +
  - Behandling och hjälpmedel +
    - Egenvård +
    - Diabeteshund +
    - Behandlingsmetoder +
      - Insulinsorter +
      - Behandling typ 2-diabetes +
        
        Insulinbehandling +
        
        Tablettbehandling +
      - Behandling typ 1-diabetes +
  - Försäkringar +
    - Försäkring och diabetes +
  - Kroppen +
  - Körkort och diabetes +
  - Yrkeslivet och diabetes +
  - Ramadan +
  - Joslin-medalj +
- Lär dig om diabetes +
  - Så påverkas kroppen +
    - Fötter +
      - Frågor & svar +
    - Hjärta och kärl +
    - Leder +
    - Nervsystemet +
    - Njurar +
    - Stress +
    - Tänder +
      - 5 tandproblem och hur du undviker dem +
    - Ögon +
    - Ketoacidos +
    - Insulinkänning +
  - Diabetes i siffror +
  - Diabetes i världen +
  - Celiaki vid diabetes +
  - Diabetes A-Ö +
  - Diagnos +
  - Insulinets historia +
  - Läs mer om diabetes +
  - Typer av diabetes +
    - Graviditetsdiabetes +
    - Mody +
    - Typ 2-diabetes +
    - Typ 1-diabetes +
    - LADA +
  - 9 myter om typ 2-diabetes och insulin +
- Diabetesvården i Sverige +
- Forskning +
- Testa din risk att drabbas av typ 2-diabetes +
- Informationsmaterial +
- Insulinet 100 år +
- Frågor & svar om Coronaviruset (Covid-19) +
Engagera dig +
- Bli medlem +
  - GDPR för medlemmar +
  - Köpvillkor +
- Medlemsförmåner +
- FAQ medlemskap +
- Logga in +
- Sparande med gott syfte +
- Starta en insamling +
- Företagspaket +
- Lokala föreningar +
- Ung Diabetes +
- Föräldrarådet +
- Diabetesläger +
- För dig som är förtroendevald +
  - Föreningsstöd +
    - Externa fonder +
      - Radiohjälpen +
    - Blanketter +
    - Föreningsmanualer +
      - Dokument och länktips +
    - Lokal webbredaktör +
    - Material +
    - Visuell identitet +
    - Ställningstagande +
    - Inför årsmöte +
    - Organisationsförsäkring +
    - Förbundsblad +
  - Möten och protokoll +
    - D20 +
    - Mötesplan Förbundsstyrelsen +
  - Riksstämma +
    - Mandatperiod 2021-2024 +
    - Riksstämma 2021 +
      - Stämmohandlingar +
      - Motioner +
        
        Om motioner +
      - Kallelse +
      - FAQ Riksstämman 2021 +
      - Nominerade inför Riksstämman 2021 +
      - Ombudsfördelning +
      - Observatörer +
    - Extra Riksstämma 2020 +
      - Nominerade +
      - Ombudsfördelning Extra Riksstämma 2020 +
    - Riksstämma 2018 +
    - Riksstämma 2015 +
    - Protokoll från genomförda riksstämmor +
  - Förbundskonferens +
Aktuellt +
- Nyheter +
- Kalendarium +
- Tidningen Allt om Diabetes +
  - Redaktion +
  - Prenumeration +
  - Annonser +
    - Policy för Allt om Diabetes +
  - E-tidning +
Logga in

Vinägerstekt cheriepotatis med kruspersilja och smetana

Medium
60 min
4 pers

Ingredienser:

900 g cheriepotatis
2 st schalottenlökar
2 dl oliv-/rapsolja
(eller klarnat smör)
1 dl rödvinsvinäger eller
annan favoritvinäger
1 kruka kruspersilja
1 kruka gräslök,
gärna kinesisk
2 dl smetana
salt
svartpeppar

Gör så här:

1. Skiva potatisen och schalottenlöken i tunna skivor.

2. Värm en panna med olja, lägg i potatisen och låt den ligga tills den fått en fin yta, vänd
och stek andra sidan.

3. Krydda med salt och peppar. Häll på vinägern och lägg i schalottenlöken.
4. Hacka örterna fint och toppa potatisen med dem.

5. Dra åt sidan och servera med smetana.

Senast uppdaterad 20 december 2016