Recept
-
- Medium
- 0 min
- 4 pers
Saag paneer – indisk spenatgryta med halloumi
Saag” betyder blad och ”paneer” ost. Egentligen ska det vara en speciell indisk ost, men här kör jag med halloumi – eller eldost, som är... -
Kryddstekt blomkål med blomkålscouscous och raita
Att bygga en rätt utifrån att allt på råvaran ska användas är en underbar känsla. Här får man ut fyra saftiga ”biffar” och dessutom ”cous... -
Primörsallad med svensk caesardressing
Varför bränns alltid löken på grillen men inte köttet? När kocken Paul Svensson lagar mat får grönsakerna lika mycket omsorg och chans at... -
Restomelett
Att komma hem när det finns restplock kvar i kylen är lyx! På temat lyx och rest kommer här restomeletter som alltid funkar som mellanmål... -
Auberginetagine med aprikos och mynta
Det här är en favoritgryta – mustig, söt och syrlig i ett. -
Veckosallad! Smörbönor med tryffel och citron
Det här är riktig sallad, det. God, mättande, krispig och håller bra i kylen. -
Ljummen rödbets- och äppelsallad med makrill och kapris
När dietisterna fixar vardagsmaten, den som gör störst skillnad för hälsan, blir det jättegott och hyfsat enkelt. Att maten är sund och... -
Asiatiska kycklingbollar med ingefära
Saftiga och galet goda köttbullar på kycklingfärs. Ingefäran hör julen till. -
Äppelsill med fänkål
Sill i krämig inläggning är snällare för blodsockret. Här i sällskap av friska smaker från gröna äpplen och fänkål. -
Grönkålssallad med ädelost & citrus
En härlig grönkålssallad som passar lysande på julbordet. Uteslut quinoan om du önskar en mindre matig sallad som tillbehör. -
Brietårta med färska fikon och pekannötter
Välkommen till julbords! Vi uppdaterar några av de älskade favoriterna med härligt friska smaker och överraskande detaljer. -
Snabba frukostfrallor
Saftiga, mjuka frallor som inte behöver jäsa. Lättbakade godingar till hela familjen som bara tar 20 minuter att baka – inklusive... -
Fröknäcke
Knaprigt knäckebröd fyllt av nyttiga, fiberrika frön – och knappt några kolhydrater, bara 1,25 gram per bit. Fröknäcke är lika gott med... -
Tunnbröd i stekpanna
På bara några minuter steker du dessa härliga bröd i en vanlig stekpanna. Gott till frukost och mellis – eller använd dem som pizzabotte... -
Frölimpa
Fluffiga frallor till frukost. Knäcke till osten. Och så saftig frölimpa som inte behöver jäsa. Bröd som är fyllda av nyttiga fibrer,... -
Rotfrukter på plåt
Enklare tillagning får man leta efter. Ugnsrostade rotfrukter som blandas med linser i en härlig dressing. Toppa till sist alltihop med... -
Tomatsoppa och frikadeller
En tomatsoppa med italiensk touch i form av citronskal, vitlök och persilja. Rosta gärna lite pinjenötter i en torr panna och toppa soppa... -
Pasta arrabbiata
Pasta arrabbiata -
Morotsbiffar
Smakernas mästare Tareq Taylor gör aldrig avkall på att maten ska vara riktigt god även om den är hälsosam. Njut av frisk tomatsoppa med... -
Brownie toppad med rostad kokos
Brownie toppad med rostad kokos