Bli medlem
Ge en gåva

Vattenmelonbål med grönt te och lime

Ingredienser:

  • Ca 400 g vattenmelon (det röda fruktköttet), det är ungefär 1/2 liten vattenmelon
  • 4 dl grönt te (t ex jasminte)
  • 4 msk limejuice
  • Några blad riven mynta

Gör så här:

En fräsch och somrigt läskande bål som du kan välja att spetsa med alkohol eller inte.

  1. Ta bort eventuella kärnor ur melonen och kör fruktköttet i en mixer tillsammans med te och limejuice.
  2. Lägg ner de rivna myntabladen och ställ allt kallt.
  3. Smaka av om det behövs ytterligare lime, och eventuellt sötningsmedel; honung, stevia eller det du föredrar. Servera med massor av is och dekorera med en liten limeskiva!

Kolhydrater

1 portion: 9 g
4 portioner: 35 g

Recept: Sibylla Wiegert
Foto: André de Loisted

Senast uppdaterad 18 juni 2018