Vattenmelonbål med grönt te och lime

En fräsch och somrigt läskande bål som du kan välja att spetsa med alkohol eller inte.

1. Ta bort eventuella kärnor ur melonen och kör fruktköttet i en mixer tillsammans med te och limejuice.
2. Lägg ner de rivna myntabladen och ställ allt kallt.
3. Smaka av om det behövs ytterligare lime, och eventuellt sötningsmedel; honung, stevia eller det du föredrar. Servera med massor av is och dekorera med en liten limeskiva!

Kolhydrater

1 portion: 9 g
4 portioner: 35 g

Recept: Sibylla Wiegert
Foto: André de Loisted