Enkelt och gott ska det vara
1. Blanda vinäger, sötningsmedel och rödbetsjuice i en kastrull och låt koka upp.
2. Skala löken och låt den sjuda med hel i lagen tills den mjuknat något, 2–5 minuter beroende på storlek.
3. Låt svalna och dela därefter löken i mitten och plocka ut de fina lamellerna en och en. Löken går bra att äta direkt men är ännu godare, och framför allt vackrare, dagen efter.
Svenska Diabetesförbundet
Box 5098
121 16 JOHANNESHOV
Besöksadress
Arenavägen 45, 17tr
Ge en gåva
Swish: 900 77 41
BG: 900-7741