Ingredienser (16 port)
- 3 dl grov mjölmix
- 1 dl rena havregryn
- 2 msk fibrex
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 1½ dl mjölk/fil/vatten/mjölkersättning
- Tillsätt ev lite solrosfrön eller pumpakärnor
« Tillbaka till recept
Resebröd/Stekpannebröd glutenfritt
Ta med de torra ingredienserna i en plastpåse och blanda i vätskan strax innan du skall grädda brödet.
Ingredienser
- 3 dl grov mjölmix
- 1 dl rena havregryn
- 2 msk fibrex
- 1 tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 1½ dl mjölk/fil/vatten/mjölkersättning
- Tillsätt ev lite solrosfrön eller pumpakärnor
Gör så här:
Blanda alla torra ingredienser i en plastpåse så du kan ta med det på resa eller utflykt. Blanda ner vätskan i påsen och arbeta ihop till en deg genom att knåda påsen. Degen blir kladdig.
Sätt på stekpannan på medelvärme eller i ugn, 250ºC ca 10 min (alt sätt den över öppen eld). Platta ut degen i stekpannan och grädda brödet på bägge sidor. All deg kan bakas som ett bröd eller plattas ut till flera tunnare bröd.
Senast uppdaterad 15 september 2022
