Bli medlem Ge gåva

Näringsberäkning

  • Per portion, 165 kcal
  • 20 g kolhydrater
  • 7,5 g fett (varav 6 g mättat)
  • 2 g protein
  • 6 g fiber

Ingredienser (4 port)

  • 2 päron
  • 2 kiwier
  • 100 g björnbär
  • ca 5 cm ingefära
  • 1 dl riven kokos
  • 0,5 dl socker eller sötströ
  • Till servering: vaniljkvarg

Recept:

Dietisterna Johanna Andersson och Caroline Wilbois
Foto: Sofia Kallner
« Tillbaka till recept

Nyttig gino med kokos och ingefärstäcke

Frukt är den bästa desserten, är det inte så man brukar säga? Här serverad som en gino med ett täcke av ingefära och krispig kokos i stället för den vita chokladen. Enkelt och fasligt gott!

Näringsberäkning

  • Per portion, 165 kcal
  • 20 g kolhydrater
  • 7,5 g fett (varav 6 g mättat)
  • 2 g protein
  • 6 g fiber

Ingredienser

  • 2 päron
  • 2 kiwier
  • 100 g björnbär
  • ca 5 cm ingefära
  • 1 dl riven kokos
  • 0,5 dl socker eller sötströ
  • Till servering: vaniljkvarg

Recept:

Dietisterna Johanna Andersson och Caroline Wilbois
Foto: Sofia Kallner

Gör så här:

  1. Sätt ugnen på 250 grader, övervärme.
  2. Skala kiwierna. Dela kiwier och päron i klyftor. Halvera jordgubbarna.
  3. Blanda kiwier, päron, jordgubbar och björnbär i en ugnsform.
  4. Skala och riv ingefära fint och blanda med kokos och strösocker. Toppa frukten med blandningen.
  5. Grädda i övre delen av ugnen ca 3–4 minuter, eller tills täcket fått lite färg.
  6. Servera med en klick vaniljkvarg.
3 X popcorn

3 X popcorn

Här var det fullkorn! Om det är något vi alla minns från första lektionen på dietistprogrammet så är det att popcorn är fullkorn, och att fullkorn är nyttigt. Sådan kunskap fäster ju lätt! Världens bästa snacks, här med tre goda smaksättningar.

Läs mer om 3 X popcorn
Senast uppdaterad 20 december 2022