Bli medlem
Ge en gåva

Lättrökt matjessill

Ingredienser:

  • 10 st matjessillfiléer
  • 2 dl rökspån

Gör så här:

Lyft sillen ur lagen och lägg på en plåt som passar i en rök. Häll rökspånet i en röklåda och tänd lådan. Lägg i sillen när det börjar bildas rök. Dra av från värmen och låt stå ca 3 minuter. Skär upp i tunna skivor före servering.

Senast uppdaterad 14 oktober 2016