Lättrökt matjessill
- Medium
- 10 min
- 10 pers
Ingredienser:
- 10 st matjessillfiléer
- 2 dl rökspån
Gör så här:
Lyft sillen ur lagen och lägg på en plåt som passar i en rök. Häll rökspånet i en röklåda och tänd lådan. Lägg i sillen när det börjar bildas rök. Dra av från värmen och låt stå ca 3 minuter. Skär upp i tunna skivor före servering.
Senast uppdaterad 27 augusti 2018
