Börja med att koka äggen, cirka 7 minuter. Koka upp vatten och buljongtärningar. Lägg i den
frysta grönkålen och låt den tina. Rör ut mjölet i lite kallt vatten. Vispa ner mjölblandningen i
soppan. Låt soppan koka cirka 3 minuter. Rör ner 1 dl crème fraiche. Smaksätt med salt, peppar och gräslök. Servera med ägghalvor, bröd och resten av crème fraichen.
Svenska Diabetesförbundet
Box 5098
121 16 JOHANNESHOV
Besöksadress
Arenavägen 45, 17tr
Ge en gåva
Swish: 900 77 41
BG: 900-7741