Bli medlem
Ge en gåva

Creme på gula ärtor med mejram och senap

Ingredienser:

  • 1 gul lök
  • 1 l grönsaksbuljong
  • 300 g gula ärtor, blötlagda
  • 200 g smetana
  • 2 msk skånsk senap
  • 1 kruka mejram
  • salt

Gör så här:

1. Skala och hacka löken, lägg lök, buljong och ärtor i en kastrull och koka mjukt.

2. Lyft upp ärtorna och lägg i en mixer. Mixa med smetana, senap och mejram, späd eventuellt med buljongen och smaka av med salt.

Senast uppdaterad 18 oktober 2016