Och så något sött & salt
Sugen på något gott? Krämigt, knaprigt och lite spicy. Här är enkla och frestande desserter att njuta av efter en god middag och bästa snackset för filmmyset!
Chokladkräm med apelsin och hasselnötter
- Medium
- 0 min
- 4 pers
Ingredienser:
- 2 apelsiner
- 225 g fryst avokado
- 1 dl kakao
- 2 msk kokosolja
- 1 tsk vaniljpulver
- 2 msk honung eller valfri sötning såsom sötströ
- 1 dl rostade hasselnötter (valfritt 0,5 tsk chiliflakes)
Gör så här:
En supersnabb och enkel dessert, där nyttiga fetter från avokado får spela huvudrollen i en len chokladkräm. Gott som gör gott, helt enkelt!
| 1. Skölj och zesta skal från apelsinerna. Dela och pressa ut juice från en apelsin. Skala och dela den andra i mindre bitar. |
| 2. Mixa avokado med kakao, kokosolja, vaniljpulver, honung och apelsinjuice. Om du önskar lite hetta i chokladkrämen, rör ner chiliflakes. |
| 3. Spritsa eller klicka upp chokladkrämen i glas, toppa med hasselnötter, apelsinzest och om du vill även apelsinbitar. |
Näringsberäkning/portion, 268 kcal
5 g kolhydrater
23 g fett (varav 4 g mättat)
6 g protein
9 g fiber
Recept: dietisterna Johanna Andersson och Caroline Wilbois
Foto: Sofia Kallner
3 X popcorn
Här var det fullkorn! Om det är något vi alla minns från första lektionen på dietistprogrammet så är det att popcorn är fullkorn, och att fullkorn är nyttigt. Sådan kunskap fäster ju lätt! Världens bästa snacks, här med tre goda smaksättningar.
Nyttig gino med kokos och ingefärstäcke
Frukt är den bästa desserten, är det inte så man brukar säga? Här serverad som en gino med ett täcke av ingefära och krispig kokos i stället för den vita chokladen. Enkelt och fasligt gott!
Senast uppdaterad 5 april 2022
