Grönkålssallad med ädelost & citrus
En härlig grönkålssallad som passar lysande på julbordet. Uteslut quinoan om du önskar en mindre matig sallad som tillbehör.
Ingredienser (12 port)
- 1 kg brieost, en hel tårta
- 0,25 dl strösocker
- 0,25 dl Nick’s Use like sugar
- 250 g björnbär
- 4 st färska fikon i klyftor
- 50 g rostade pekannötter
- kärnor från 1 granatäpple
« Tillbaka till recept
![Grönkålssallad med ädelost & citrus]()
Läs mer om Grönkålssallad med ädelost & citrus
![Asiatiska kycklingbollar med ingefära]()
Läs mer om Asiatiska kycklingbollar med ingefära
![Äppelsill med fänkål]()
Läs mer om Äppelsill med fänkål
Brietårta med färska fikon och pekannötter
Ingredienser
- 1 kg brieost, en hel tårta
- 0,25 dl strösocker
- 0,25 dl Nick’s Use like sugar
- 250 g björnbär
- 4 st färska fikon i klyftor
- 50 g rostade pekannötter
- kärnor från 1 granatäpple
Gör så här:
Brieost med söta fikon och knapriga nötter – en lyxig och ändå enkel dessert som passar till adventsminglet, på julbordet eller nyår!
| 1. Lägg hela osten på ett fat. |
| 2. Blanda strösockret och Nick’s Use like sugar. |
| 3. Värm sockerblandningen försiktigt i en stekpanna utan att röra om. Vicka lite försiktigt på pannan så att sockret smälter jämnt. När sockret har smält och börjar bli gyllenbrunt, ringla det över brieosten. |
| 4. Lägg björnbär, fikon och pekannötter på osten och strö över granatäppelkärnorna. Servera direkt. |
Kolhydratsberäkning
Hela receptet: 132 g kolhydrater
Per portion: 11 g kolhydrater
Foto: Lisa Björner
Asiatiska kycklingbollar med ingefära
Saftiga och galet goda köttbullar på kycklingfärs. Ingefäran hör julen till.
Äppelsill med fänkål
Sill i krämig inläggning är snällare för blodsockret. Här i sällskap av friska smaker från gröna äpplen och fänkål.
Senast uppdaterad 15 september 2022
