Näringsinnehåll
Per portion
Energi 240kcal
Protein 9g
Fett 10g
Kolhydrater 27g
Fibrer 2g
Ingredienser (1 port)
1 banan
1 ägg
lite smör till stekning
Bananplättar
En banan och ett ägg kan bli ett underbart litet mellanmål. Gör små fina plättar i ett nafs och använd gärna lite mognare bananer som är lätta att mosa och även är lite sötare i smaken.
Gör så här:
- Mosa bananen med gaffel till en puré i en skål.
- Knäck ett ägg i skålen och blanda ihop banan och ägg väl.
- Stek små plättar i lite smör på medelvärme någon minut på varje sida.
- Servera som de är eller med keso och kanel, lite nötter eller någon annan uppskuren frukt och en klick matyoghurt.
Senast uppdaterad: 14 apr. 2025