Mango- och passionsglass med ingefärskombucha
Här bjuds på en lättare dessert som även kan serveras på stående fot. För vem känner inte igen sig i att det börjar krypa i benen efter en lång och pratglad middag?
Näringsberäkning
- Per portion (ca 3 dl), 45 kcal:
- 4 g kolhydrater
- 2,5 g fett (varav 1 g mättat)
- 1 g protein
- 1 g fiber
Ingredienser (4 port)
- 1 stor kastrull popcorn:
- 1 dl popcorn
- 2 msk olivolja
- salt
- + önskad smaksättning
- Smaksättning:
- Kardemumma
- 1 tsk malen kardemumma
- Dill och citron:
- 1 citron, finrivet skal
- 1 msk pressad citron
- 2 msk torkad dill
- Paprika och chili:
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk anchochilipulver.
« Tillbaka till recept
![Mango- och passionsglass med ingefärskombucha]()
Läs mer om Mango- och passionsglass med ingefärskombucha
![Chokladkräm med apelsin och hasselnötter]()
Läs mer om Chokladkräm med apelsin och hasselnötter
3 X popcorn
Här var det fullkorn! Om det är något vi alla minns från första lektionen på dietistprogrammet så är det att popcorn är fullkorn, och att fullkorn är nyttigt. Sådan kunskap fäster ju lätt! Världens bästa snacks, här med tre goda smaksättningar.
Näringsberäkning
- Per portion (ca 3 dl), 45 kcal:
- 4 g kolhydrater
- 2,5 g fett (varav 1 g mättat)
- 1 g protein
- 1 g fiber
Ingredienser
- 1 stor kastrull popcorn:
- 1 dl popcorn
- 2 msk olivolja
- salt
- + önskad smaksättning
- Smaksättning:
- Kardemumma
- 1 tsk malen kardemumma
- Dill och citron:
- 1 citron, finrivet skal
- 1 msk pressad citron
- 2 msk torkad dill
- Paprika och chili:
- 1/2 tsk paprikapulver
- 1/2 tsk anchochilipulver.
Gör så här:
- Häll olja och popcorn i en stor kastrull.
- Sätt på locket och spisplattan på medelvärme. När du hör första poppet, skaka kastrullen med jämna mellanrum och ta från värmen så snart det låter glest mellan poppningarna.
- Strö på lite salt och, om du vill, något av våra smaktips (se ingredienser) medan popcornen fortfarande är varma.
Chokladkräm med apelsin och hasselnötter
En supersnabb och enkel dessert, där nyttiga fetter från avokado får spela huvudrollen i en len chokladkräm. Gott som gör gott, helt enkelt!
Senast uppdaterad 20 december 2022
