Din sökning efter resulterade i
En fräsch och lättlagad gratäng som piggar upp det mustiga köttet Använd gärna fina lokala råvaror. En fräsch och lättlagad gratäng som piggar upp
En underbart len mousse med krispiga hasselnötter, använd mogna päron! Här har jag använt agar agar som förtjockningsmedel, men det går
Ett enkelt och smakrikt tillbehör som passar till det mesta och får även den mest inbitne kålskeptiker att omvändas. Ett enkelt och smakrikt tillbehör
Massor med gröna vitaminer i en läcker liten kall soppa. Perfekt att ha på buffébordet och går att förbereda i god tid! Massor med gröna vitaminer i en läcker
En fräsch och somrigt läskande bål som du kan välja att spetsa med alkohol eller inte. En fräsch och somrigt läskande bål som du kan välja att spetsa med alkohol
Passa på nu när sommarens grönsaksdiskar och marknader är fulla med lokalproducerade delikatesser. Laga en fräsch midsommarbuffé med härliga smaker och glada färger
En klassisk soppa med gul lök som flamberats med cognac, smaksatts med vitt vin och toppats med ostkrutonger. Soppan blir ännu godare dagen efter. En klassisk
Glass på avokado, kan det vara gott? Prova, du kommer bli förvånad! Glass på avokado, kan det vara gott? Prova, du kommer bli förvånad! medium Glass på avokado,
Perfekt saftiga kycklingbröst får man bäst med en ugnstermometer! Perfekt saftiga kycklingbröst får man bäst med en ugnstermometer! medium Perfekt saftiga kycklingbröst
Ett saftigt, smakrikt och hållbart bröd. Surdeg kan ge långsammare blodsockersvar. medium Dag 1 Smula ner jästen i en väl rengjord glasskål, glasburk eller rostfri
medium Blanda torra ingredienser. Tillsätt lite av mjölken och rör till klimpfri smet. Tillsätt resten av mjölken och äggen. Tillsätt ev lite flytande margarin.
Hjortfilé På vintern passar det bra att laga morot, rödvinssky och hjortfilé. På vintern passar det bra att laga morot, rödvinssky och hjortfilé. medium 1. Putsa
Jordnötssmör Är så enkelt att göra så det finns ingen anledning att köpa . Dessutom har det en bra fettkvalitet med få kolhydrater. Jordnötssmör
medium 1. Blanda vinäger, sötningsmedel och rödbetsjuice i en kastrull och låt koka upp. 2. Skala löken och låt den sjuda med hel i lagen tills den mjuknat något,
medium 1. Blanda vatten och salt tills saltet helt lösts upp. 2. Portionera fisken i fyra jämnstora bitar och rimma därefter i saltlagen i 20 minuter. 3. Ta upp fisken och torka
medium 1. Skär bort och släng den ”trådiga” nederdelen och placera sedan rotsellerin i en ugnssäker form. 2. Baka den hel, med skalet kvar, till en innertemperatur
medium 1. Hacka lök, morot och fänkål grovt. 2. Fräs skaldjursskalen och grönsaker i olja i en rymlig kastrull på hög värme tills de tagit färg, cirka
medium 1. Skär tomaterna i skivor och dela varje skiva på mitten. 2. Skär mozzarellaosten i små kuber. 3. Klipp över färsk basilika, finhackad rödlök, samt
Vinägerstekt cheriepotatis me kruspersilja och smetana På sommaren har vi ofta tid att anstränga oss lite mer med maten. Samtidigt är det semester och ledigt och större möjligheter
Limemarinerad sallad med avokado och dill En lyxig och enkel sallad att ha till sommarens grillfester. En lyxig och enkel sallad att ha till sommarens grillfester - med lime, avokado och