Din sökning efter resulterade i
Det finns hummus och så finns det perfekt hummus! När man lyckas få till hummusen så där sammetslen och krämig, ja då har man en underbar dipp att njuta av. Hemligheten
Tabouli är något av det godaste jag vet. En fräsch och syrlig sallad som är en riktig smakförhöjare till de flesta maträtter. Tabouli är något av det
Saftiga kycklingbitar med en smak av saffran, en av mina favoriträtter från det persiska köket. Du kan krydda efter smak och utesluta saffranet om du vill. Saftiga kycklingbitar med
Batata harra betyder het potatis och är en favorit från Libanon. Kryddig, syrlig och delikat. En god sidorätt till grillat, gärna fisk eller kyckling. Batata harra betyder het
Ett favoritrecept som passar lika bra till middagsbjudningen som i vardagen och går fint att frysa in i portionsförpackningar som hemgjort halvfabrikat. Lax är rikt på såväl
Denna rätt görs snabbt och enkelt på hemgjorda halvfabrikat (se nästa uppslag). Havreris är ett bra alternativ till vanligt ris då det kan vara svenskodlat och innehåller
Med smarta knep blir klassikern spagetti och köttfärssås hur hälsosam och välbalanserad som helst. I stället för att tänka ”antingen eller” när det kommer
”Mat som innebär ett visst plockande har en positiv social effekt på människor. Man delar upplevelse, man skickar runt några fat och just det bidrar ofta till mycket god stämning
”Jag tänker bjuda på ett fat sommargrönsaker och till det rökt sik som jag har hittat på lilla Ica i Djurhamn. Jag lägger två flaskor vitt vin i frysen så att
Mathavre som mättar länge, syrlig kål, friska apelsiner och knapriga nötter samsas med fetaost och lite grönkål i den här pigga salladen. Mathavre som mättar
Serveras på fetaostkräm med en smakrik avokado-tomatsalsa till. Ett grovt bröd är gott att sleva upp såsen med. Serveras på fetaostkräm med en smakrik avokado-tomatsalsa
Det här är ett utmärkt tillbehör till kött, kyckling eller fisk, eller att äta ihop med kokta gryn. Det här är ett utmärkt tillbehör till kött,
”En riktigt god vitlöksmajonnäs med en bit bröd och några stora räkor på grillen i kvällssolen och man är i gott sällskap. Det är målbilden jag
Matiga muffins som mättar bra och ett kul sätt att få i sig bönor. Matiga muffins som mättar bra och ett kul sätt att få i sig bönor. Sätt ugnen på
Att servera äggröra med bär är en överraskande bra smakkombo – testa! Att servera äggröra med bär är en överraskande bra smakkombo – testa! Knäck
Bröd och mackor är tabu för många, men det handlar om vilket bröd du väljer och hur du serverar det. Med ett mättande pålägg kan ett mackmellis bli välbalanserat
Den rostade tomatsåsen får en så mustig smak. Servera med en generös bönsallad. Den rostade tomatsåsen får en så mustig smak. Servera med en generös bönsallad. Börja
Röding är snabblagat och gott. Med sötsalta betor, en grov stomp och lite brynt smör blir det här en riktigt smarrig middag. Röding är snabblagat och gott. Med
Friskt mellanmål eller en hälsosammare dessert. Självklart kan du ta granola som du har hemma, men har du ingen går det fort att göra den här lilla satsen. Friskt mellanmål
Den här pastan passar utmärkt på sensommaren när grönsakerna är nyskördade och smakar som bäst. Vitlöksklyftorna rostas med skalen på så att