Snabbakade havrerutor som du även kan använda som korvbröd.
Mjölken och margarin värms till 37ºC. Rör i jästen. Arbeta in socker, salt, havregryn och mix. Degen blir ganska lös. Låt degen jäsa ca 20 minuter. Dela degen i 10 bitar. Platta ut till tekakor (ca 12 cm i diameter) direkt på plåt med bakplåtspapper. Ha ordentligt mjölade händer eller ta en plastpåse på handen. Jäs tekakorna ca 20 minuter.
Grädda mitt i ugnen i 250ºC, ca 7 minuter. Degen går också att baka ut till hamburgerbröd (pensla med vatten och strö över sesamfrö) eller korvbröd.
Svenska Diabetesförbundet
Box 5098
121 16 JOHANNESHOV
Besöksadress
Arenavägen 45, 17tr
Ge en gåva
Swish: 900 77 41
BG: 900-7741