Bananplättar
En banan och ett ägg kan bli ett underbart litet mellanmål. Gör små fina plättar i ett nafs och använd gärna lite mognare bananer som är lätta att mosa och även är lite sötare i smaken.
Ingredienser (6 port)
- 3 mogna bananer
- 1 tsk vaniljpulver
- Cirka 0,5 dl vispgrädde
- Cirka 250 g frusna jordgubbar
« Tillbaka till recept
![Bananplättar]()
Läs mer om Bananplättar
![Nyttig gino med kokos och ingefärstäcke]()
Läs mer om Nyttig gino med kokos och ingefärstäcke
Banan- och jordgubbsglass
Svalkande och god glass.
Ingredienser
- 3 mogna bananer
- 1 tsk vaniljpulver
- Cirka 0,5 dl vispgrädde
- Cirka 250 g frusna jordgubbar
Gör så här:
- Skiva 3 mycket mogna bananer och lägg i frysen några timmar.
- Ta fram de hårdfrusna bananerna och kör dem i mixer eller matberedare med 1 tsk vaniljpulver, cirka 0,5 dl vispgrädde och cirka 250 g frusna jordgubbar.
- Kör ingredienserna till en slät konsistens och häll över smeten i en bytta som du kan ställa i frysen i cirka 3 timmar.
- Skopa upp fina kulor med ett kuljärn och garnera med färska jordgubbar och några blåbär. Kanske lite vispgrädde om man vill?!
Nyttig gino med kokos och ingefärstäcke
Frukt är den bästa desserten, är det inte så man brukar säga? Här serverad som en gino med ett täcke av ingefära och krispig kokos i stället för den vita chokladen. Enkelt och fasligt gott!
Senast uppdaterad 27 december 2022
