Bakade tomater
- Medium
- 120 min
- 4 pers
Ingredienser:
- 600 g blandade tomater
- 1 tsk salt
- 1 tsk strösocker
- 1 dl olivolja
- 2 dl yoghurt
- 1 kruka oregano
- 2 vitlöksklyftor
- svartpeppar
Gör så här:
1. Dela tomaterna på hälften, strö på salt och socker och toppa med olivolja.
2. Baka tomaterna på 100 grader i ca 2 timmar.
3. Lägg yoghurt i botten på ett fat, toppa med tomaterna, pressad vitlök, plockad oregano, olivolja och nymalen svartpeppar.
Passar utmärkt till grillad mat.
Senast uppdaterad 27 augusti 2018
