Äppelsill med fänkål
Sill i krämig inläggning är snällare för blodsockret. Här i sällskap av friska smaker från gröna äpplen och fänkål.
Ingredienser (4 port)
- 25 stycken:
- 500 g kycklingfärs
- 3 msk misopasta
- 2 msk japansk soja
- 2 msk sötströ
- 2 msk risvinäger
- 1 tsk sesamolja
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 msk riven, färsk ingefära
- 1 nypa svartpeppar
- 1 msk olja till stekning
- Till garnering:
- 0,5 dl salladslök
« Tillbaka till recept
![Äppelsill med fänkål]()
Läs mer om Äppelsill med fänkål
![Grönkålssallad med ädelost & citrus]()
Läs mer om Grönkålssallad med ädelost & citrus
![Brietårta med färska fikon och pekannötter]()
Till recepten
Asiatiska kycklingbollar med ingefära
Ingredienser
- 25 stycken:
- 500 g kycklingfärs
- 3 msk misopasta
- 2 msk japansk soja
- 2 msk sötströ
- 2 msk risvinäger
- 1 tsk sesamolja
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1 msk riven, färsk ingefära
- 1 nypa svartpeppar
- 1 msk olja till stekning
- Till garnering:
- 0,5 dl salladslök
Gör så här:
Saftiga och galet goda köttbullar på kycklingfärs. Ingefäran hör julen till.
| 1. Blanda färsen med övriga ingredienser. Låt vila i kylen i ca 30 minuter. |
| 2. Forma färsen med fuktiga händer till små bollar. |
| 3. Stek dem i lite olja på medelvärme tills de är genomstekta och gyllenbruna runt om. |
| 4. Garnera med hackad salladslök. |
Kolhydratsberäkning
Hela receptet: 90 g kolhydrater
Per styck: 3,6 g kolhydrater
Foto och recept: Lisa Björner
Grönkålssallad med ädelost & citrus
En härlig grönkålssallad som passar lysande på julbordet. Uteslut quinoan om du önskar en mindre matig sallad som tillbehör.
Magiska jultider
Välkommen till julbords! Vi uppdaterar några av de älskade favoriterna med härligt friska smaker och överraskande detaljer.
Senast uppdaterad 15 december 2020
