Bli medlem
Vi slår hål på myter och fördomar, ger stöd åt forskning och påverka beslutsfattare. Vi sprider kunskap för den som lever med diabetes och blir en mötesplats för människor i samma situation.Ju fler vi blir desto starkare blir vår röst.
Recept: Fisk
-
-
Fisksoppa med zucchini och kräftstjärtar
Soppa är härlig mat; värmande och god. Vi vill gärna att den ska vara mättande och full med nyttigheter. Här kommer ett recept på en fin...
-
Smörstekt kummelrygg
1. Blanda vatten och salt tills saltet helt lösts upp.2. Portionera fisken i fyra jämnstora bitar och rimma därefter i saltlagen i 20...
-
Skaldjursfond
1. Hacka lök, morot och fänkål grovt.2. Fräs skaldjursskalen och grönsaker i olja i en rymlig kastrull på hög värme tills de tagit färg,...
-
Tonfiskbåtar på en bädd av grönt
En lätt och härlig sallad som man med fördel kan ta en skiva grovt rågbröd till. Dela brödskivan på hälften och bred på smör eller...
-
Laxsashimi med picklad rotselleri, ingefära och citronpärlor
Nyår är den festligaste av aftnar. Fira in det nya året med en lyxig meny med både laxsashimi, brynta pilgrimsmusslor och passionerad gla...
-
Lax med saffranskesella
- En del barn tycker kanske att fisk inte är deras favoritmat. Min son Bibben har hört till den kategorin. Men jag gömde fisken under et...
-
Fiskfiléer i ugn med soja och citron
Detta är ett busenkelt recept som har blivit en stor vardagsfavorit. Fisk kan vara en utmaning för många barn men det handlar många gånge...
-
Vinkokta blåmusslor
1. Skrubba och rensa musslorna ordentligt. Släng trasiga och öppna musslor som inte stängersig när du knackar på dem.2. Hacka grönsakerna...
-
Skaldjurssoppa
Hösten är perfekt för skaldjur och bra för hälsan. Varför inte pröva Peter Olssons skaldjurssoppa!
-
Skagenröra
1. Hacka dillen.2. Blanda majonnäs med citronjuice och dill, vänd runt räkorna.3. Smaka av med salt. Serveras med fördel på en skiva...
-
Ceviche på kolja med limebasilika, chili och forellrom
1. Skär koljan i ca 1 cm stora kuber. 2. Skala och skär gurkan i samma storlek, dela rädisorna i 4 bitar.3. Hacka chili och limebasilika...
-
Laxfritata med broccoli och ärtor
Lunchlåda kanske inte låter så spännande. Men med lite planering och smarta förberedelser kommer den hemgjorda lunchen att bli dagens...
-
Vårrulle med grillad pepparlax, vinterslaw och yoghurt med fem sorters peppar
Vårrulle med grillad pepparlax, vinterslaw och yoghurt med fem sorters peppar
-
Recept och bilder kommer från Svenska Diabetesförbundets medlemstidning Allt om Diabetes.
Bli huvudmedlem för att få hem Allt om Diabetes i brevlådan!
